4/8 メルシーカフェ

熊本県の名物「いきなり団子」をスタッフ手作りで提供させていただきました。
サツマイモの上にあんこを乗せて小麦粉と白玉粉を練って作った生地に包み、
蒸すと完成です。
上品な甘さに皆様舌鼓を打たれていました。