4/24　メルシーカフェ

あんと桜の2層ゼリーって？
それは、まずこしあんを固めて、固まった時点で透明のゼリーを流して
塩漬けの桜の花を上に散らして作りました。
八重桜を添えて味も見た目も楽しめました。